Fattoria Miani

I sapori delicati nel cuore del parco della Marcigliana

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Ricette del giorno

I nostri formaggi sono tutti prodotti esclusivamente con latte intero di pecora del nostro allevamento in azienda, con aggiunta di caglio d’agnello e sale.

Cheesecake allo yogurt di pecora e more

Cheesecake allo yogurt di pecora e more

Tipo di ricetta: Dessert N. porzioni: 6 Tempi d preparazione: 20 minuti Tempi di cottura: nessuna, almeno 4 ore in frigo - pronto in 20 minuti più ore i frigo Difficoltà: bassa Ingredienti: 500 g yogurt di pecora, 250 g frollini, 125 ml panna fresca, 15 g gelatina in...

Fettuccine alla contadina

Fettuccine alla contadina

tipo di ricetta: primo piatto porzioni: 4 tempi di preparazione: 10 minuti tempi di cottura: 30 minuti - pronto in 40 minuti difficoltà: bassa ingredienti: 1 kg di pomodori meglio se freschi da sugo o passata, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, aglio, sale...